電競投注網站保障資金安全和游戲公平的方法包括但不限于以下幾點：

1. 使用安全的支付系統：網站使用安全的支付系統（如SSL加密技術）來保護用戶的個人和財務信息，確保資金安全。

2. 遵守監管規定：電競投注網站必須遵守相關監管規定，如獲取合法許可證，并接受定期審計，確保游戲公平。

3. 實施嚴格的安全措施：網站采取各種安全措施，如防火墻、反欺詐技術等，保障玩家信息和資金的安全。

4. 使用隨機數生成器：為了確保游戲公平性，電競投注網站會使用隨機數生成器來生成游戲結果，確保結果是隨機的。

希望以上回答對您有幫助，如果您需要更詳細的信息，請隨時告訴我。謝謝。