電競投注網站通常會通過以下方式來保障資金安全和游戲公平：

1. 采用安全加密技術：網站會采用SSL加密協議來保護用戶的個人信息和資金安全，確保用戶的交易過程和信息傳輸是安全的。

2. 審核機構認證：一些電競投注網站會通過獨立的第三方審核機構對其游戲平臺進行認證，確保游戲公平性和透明度。

3. 資金隔離：網站通常會將用戶的存款資金和運營資金分開存放，確保用戶的資金安全。

4. 監管機構監督：一些電競投注網站會受到監管機構的監督，確保他們按照規定操作，并保障用戶的權益。

總的來說，電競投注網站會通過技術手段和相關規定來保障資金安全和游戲公平，用戶在選擇投注網站時可參考這些因素。