電競投注網站保障資金安全和游戲公平的主要方式包括但不限于以下幾種措施：
1. 采用安全加密技術：通過采用SSL加密技術，確保玩家在網站上的所有交易和個人信息都受到保護，防止資金被盜或信息泄露。
2. 嚴格遵守監管規定：電競投注網站通常需要獲得相關監管機構的許可和監管，確保資金操作符合法規，同時也接受監管機構的檢查和監督。
3. 使用獨立的第三方支付平臺：電競投注網站通常會選擇使用獨立的第三方支付平臺進行存取款，以確保資金安全，同時第三方支付平臺也會對資金進行監管和風險控制。
4. 審查游戲程序：確保游戲程序的公平性和透明度，通常會對游戲程序進行定期審查和測試，以保證游戲結果的隨機性和公平性。
總的來說，電競投注網站保障資金安全和游戲公平是通過采取一系列的技術和管理措施來確保的，同時也需要玩家自己提高風險意識，謹慎選擇信譽良好的網站進行投注。